iPhone 17 Pro contre Galaxy S26 Ultra : lequel offre la meilleure IA embarquée en 2026 ?

La bataille des téléphones de 2026 ne porte plus sur les appareils photo ou les puces. Apple et Samsung savent que la course aux appareils photo a atteint un plateau en 2023. Le véritable facteur de différenciation de cette génération est IA sur l'appareil - ce que chaque téléphone peut faire sans envoyer vos données à un serveur, à quelle vitesse il le fait et quelle est la part du travail effectué localement par rapport à celle effectuée dans le nuage.

Nous avons passé quatre semaines à vivre avec l'iPhone 17 Pro et le Galaxy S26 Ultra côte à côte. Voici à quoi ressemble l'histoire de l'IA en 2026.

En un coup d'œil

Le matériel derrière l'IA

Les deux téléphones fonctionnent 45-55 Moteurs neuronaux de la classe TOPS en 2026 - de quoi faire tourner un modèle de langage de classe 3B sur l'appareil à une vitesse acceptable, et de petits modèles d'images en temps réel. L'Hexagon NPU du Snapdragon 8 Gen 4 est ~22% plus rapide que le Neural Engine de l'A19 Pro sur des charges de travail d'IA standardisées, mais les différences dans le monde réel sont plus faibles parce que les deux téléphones accélèrent de manière agressive pour gérer les températures.

Plus que le TOPS, c'est le la quantité de mémoire vive que chaque téléphone alloue à l'intelligence artificielle. Le Galaxy S26 Ultra est livré avec 16 Go ; l'iPhone 17 Pro d'Apple a 12 Go. Les deux réservent une tranche fixe pour les fonctions d'intelligence artificielle (Apple a confirmé ~4 Go ; Samsung ne publie pas, mais le plafond pratique semble être de ~6 Go). Cette RAM supplémentaire est la raison pour laquelle le Galaxy peut garder plus de fonctions d'IA au chaud et répondre instantanément alors que l'iPhone a parfois un “démarrage à froid” de 1 à 2 secondes la première fois que vous invoquez une fonction dans une session.

Modèle linguistique sur l'appareil : rédaction, résumé, réponses

Les deux téléphones utilisent un petit modèle linguistique entièrement intégré à l'appareil qui gère la rédaction, le résumé, les réponses intelligentes et les questions-réponses de base. Le modèle d'Apple (nom de code “Foundation On-Device”) compte environ 3 milliards de paramètres. Samsung utilise Gemini Nano 2 avec environ 3,8 milliards de paramètres.

Lors de tests comparatifs :

• Aide à la rédaction (réécrire un courriel de manière plus formelle) - Les deux téléphones effectuent la tâche en 1,5 à 3 secondes. La production d'Apple tend vers des réécritures plus courtes et plus conservatrices ; celle de Samsung tend à ajouter des détails et de la structure. La qualité est comparable.
• Résumer un article de 5 paragraphes - Apple complète en ~2,5 s avec un résumé concis de 3 phrases. Samsung complète en ~2,0 s avec un résumé à puces légèrement plus long. Les deux passent à côté des mêmes nuances mineures ; aucun des deux n'a d'hallucinations.
• Smart reply (projet de réponse à un long message Slack) - Les trois suggestions d'Apple ont tendance à être laconiques et professionnelles. Celles de Samsung ont tendance à être plus amicales et plus longues. Il s'agit d'une question de préférence personnelle.
• Problème mathématique - Les deux échouent sur tout ce qui est vraiment difficile. Le modèle sur l'appareil n'est pas assez intelligent pour rivaliser avec un modèle frontière. Pour les calculs réels, les deux téléphones se rabattent sur le cloud (Apple sur Private Cloud Compute ou ChatGPT, Samsung sur Google Cloud / Gemini).

Verdict honnête : les modèles linguistiques de l'appareil sont assez bien pour les 80% de demandes d'IA qui consistent en un simple mélange de texte, mais pas assez pour les 20% qui nécessitent un véritable raisonnement. Les deux téléphones gèrent ce niveau de manière identique.

Édition d’images

C'est là que l'écart se creuse. L'édition d'images génératives est la fonction d'IA la plus utilisée sur les deux téléphones, et Samsung a une longueur d'avance significative.

Le nettoyage d'Apple (l'équivalent de Magic Eraser sur l'iPhone) fait bien une chose : il supprime les objets des photos. La qualité du résultat est excellente sur les arrière-plans simples, médiocre sur les arrière-plans complexes. Il n'y a pas de moyen intégré pour ajouter contenu ou transformer le contenu existant - seulement le supprimer.

L'édition générative de Samsung permet de supprimer des objets avec une qualité comparable, plus :

• Déplacer et redimensionner les sujets dans le cadre (Apple ne le peut pas)
• Génération d’arrière-plans de remplacement (fonctionnalité indisponible sur les appareils Apple)
• Élargir le cadre (décadrage) à l'aide d'un remplissage génératif (Apple ne peut pas)
• Remplacement d'objets (“transformez cette voiture en voiture de sport”) avec des résultats mitigés mais parfois impressionnants.

Les deux téléphones ajoutent un filigrane AI aux images modifiées. Tous deux se rabattent sur le cloud pour les opérations les plus difficiles (Galaxy AI utilise le cloud de Samsung + Imagen 3 pour les travaux génératifs complexes ; Image Playground d'Apple est entièrement intégré à l'appareil pour les autocollants/illustrations mais n'effectue pas d'éditions photographiques).

Si votre objectif est de nettoyer vos photos de vacances, l'un ou l'autre de ces téléphones conviendra parfaitement. En revanche, si votre objectif est d'éditer des images pour les médias sociaux ou les travaux de conception, le Galaxy est le grand vainqueur du jour.

Traduction et transcription

Traduction en temps réel sur Galaxy :

• Traduction orale en temps réel lors des appels téléphoniques - fonctionne entièrement sur l'appareil pour 13 langues, assistée par le cloud pour plus de 25 langues.
• Traduit les messages dans n'importe quelle application via la barre d'outils.
• Latence : 0,8-1,5 s par tour
• Précision : élevée pour les langues principales, baisse pour les langues moins courantes

La traduction d'Apple:

• Traduction en direct pendant les appels téléphoniques (FaceTime + numéroteur natif) - entièrement sur l'appareil pour 15 langues
• Traduction dans Messages, Mail, Safari
• Temps de latence : 1,0-1,8 s par tour
• Précision : très élevée pour chaque langue prise en charge

Samsung gagne sur étendue - plus de langues, une intégration plus poussée des applications. Apple gagne sur précision dans les langues qu'il prend en charge, et sur vie privée (moins pour le nuage).

Pour la transcription (mémos vocaux en texte) :

• Apple : 12 langues entièrement intégrées à l'appareil, très précises pour l'anglais/l'espagnol/le français/le chinois/le japonais.
• Samsung : 16 langues, très précis pour les mêmes langues principales, plus une meilleure couverture des langues d'Europe de l'Est et d'Afrique.

Intelligence visuelle (pointer et identifier)

Les deux téléphones peuvent interpréter ce qu'ils voient à travers l'appareil photo.

L'intelligence visuelle d'Apple (appui long sur la touche de contrôle de l'appareil photo) :

• Identifie les plantes, les animaux, les points de repère, les produits
• Extraction de texte à partir de panneaux, de menus, de cartes de visite
• Envoi à ChatGPT (cloud) pour les questions plus difficiles
• Vie privée : Apple ne voit jamais le contenu de l'image pour les tâches effectuées sur l'appareil

Le cercle de recherche de Samsung (encerclez tout ce qui apparaît à l'écran) :

• Identifie les mêmes catégories
• Recherche d'images inversées via Google
• Résoudre des problèmes mathématiques sur papier
• Traduit le texte en temps réel
• Vie privée : l'image est transmise à Google pour l'étape de recherche

Les deux fonctionnent bien. L'interface utilisateur de Samsung, qui permet d'encercler n'importe quel endroit de l'écran, y compris à l'intérieur des applications, est vraiment plus utile au quotidien que le flux d'Apple qui ne concerne que l'appareil photo.

Protection de la vie privée - la vraie différence

C'est sur ce point que l'iPhone 17 Pro se démarque nettement.

La position d'Apple:

• Sur l'appareil si possible - Apple Intelligence exécute la plupart des fonctions sur le moteur neuronal de l'A19 Pro.
• Nuage privé Compute quand le nuage est nécessaire - Les propres serveurs d'Apple exécutant Apple Silicon, avec une attestation cryptographique qu'aucune donnée n'est enregistrée. Des auditeurs indépendants ont vérifié l'architecture en 2024, puis au début de 2026.
• L'intégration de ChatGPT est opt-in - chaque requête envoyée à OpenAI nécessite l'approbation explicite de l'utilisateur, et le compte Apple n'est pas partagé.

La position de Samsung:

• Commutateur de traitement Galaxy AI - les utilisateurs peuvent désactiver les fonctions du nuage dans Paramètres → Galaxy AI. Lorsqu'elles sont désactivées, les fonctionnalités avancées deviennent indisponibles.
• Le nuage va à Samsung et/ou Google - En fonction de la fonctionnalité, vos données peuvent transiter par l'un ou l'autre ou les deux. Les politiques de confidentialité le révèlent, mais ce n'est pas aussi clair que l'architecture vérifiée d'Apple.
• L'intégration de Gemini est activée par défaut - opt-out, et non opt-in.

Si votre modèle de menace inclut “un fournisseur d'IA qui voit mes messages”, l'architecture d'Apple sera vraiment meilleure en 2026. Si vous ne vous en souciez pas, le modèle de Samsung est parfait et la question de la protection de la vie privée est rarement une préoccupation quotidienne.

Impact des fonctions d'intelligence artificielle sur la batterie

Nous avons effectué un test de vidange contrôlé : 30 minutes de tâches d'IA mixtes (éditions d'images, résumés, traduction en direct, réponses génératives) sur les deux téléphones à partir de 100%.

• iPhone 17 Pro: baisse à 87% (13% de vidange). Chaleur notable autour du module caméra.
• Galaxy S26 UltraLa consommation d'énergie a baissé à 84% (16% drain). Légèrement plus chaud dans l'ensemble, les courbes du ventilateur ne se sont jamais déclenchées (les téléphones n'ont pas de ventilateurs, bien sûr ; nous voulons dire que les températures n'ont pas visiblement baissé).

Les deux téléphones sont soumis à un étranglement thermique de leur NPU après environ 10 minutes de charge AI soutenue, ce qui fait chuter les performances de ~15-20%. Dans le cadre d'une utilisation normale de courte durée, cela n'a pas d'importance.

Lequel acheter ?

Si l'on met de côté tout ce qui n'est pas l'IA :

Achetez l'iPhone 17 Pro si :

• La protection de la vie privée est une préoccupation réelle (téléphone professionnel, journalisme, soins de santé, droit)
• Vous êtes déjà dans l'écosystème Apple (Mac, iPad, AirPods)
• Vous voulez une IA qui “fonctionne” sans y penser
• Vous écrivez plus que vous n'éditez des images

Achetez le Galaxy S26 Ultra si :

• Vous éditez quotidiennement des photos pour les médias sociaux ou les travaux de conception.
• Vous traduisez ou transcrivez dans des langues moins courantes
• Vous voulez le S Pen pour la prise de notes augmentée par l'IA ?
• Vous appréciez d'avoir plus de boutons et d'options

En réalité, la plupart des acheteurs seront satisfaits de l'un ou l'autre téléphone. L'écart en matière d'intelligence artificielle entre les deux appareils en 2026 est réel, mais moins important que ne le laisse entendre le marketing, et les deux appareils offrent des fonctions d'intelligence artificielle réellement utiles au quotidien. Les autres facteurs liés au téléphone - préférence pour l'appareil photo, ancrage dans l'écosystème, engagement à l'égard des mises à jour logicielles, sensation au toucher - seront, pour la plupart des gens, des facteurs de satisfaction plus importants que l'écart en matière d'intelligence artificielle.

FAQ

L'iPhone 17 Pro AI est-il entièrement intégré à l'appareil ?

Non - environ 70% des fonctionnalités d'Apple Intelligence s'exécutent entièrement sur l'appareil sur l'A19 Pro. Les 30% restantes (résumés plus longs, génération d'images complexes, requêtes Siri avancées) utilisent Private Cloud Compute, les propres serveurs d'Apple qui exécutent Apple Silicon avec des garanties de confidentialité vérifiées. Pour les tâches qui dépassent ce cadre, Apple propose un chemin opt-in vers ChatGPT.

L'IA de Galaxy coûte-t-elle de l'argent en 2026 ?

Samsung a confirmé début 2026 que les “fonctionnalités avancées de Galaxy AI” nécessiteraient un abonnement à partir de fin 2026. Le niveau de base (traduction, édition générative de base, réponses intelligentes) reste gratuit pendant toute la durée de vie de l'appareil. Le niveau payant comprend une édition générative plus approfondie, des fonctions d'IA vidéo et un traitement illimité dans le nuage.

Quel téléphone offrira la meilleure traduction en temps réel en 2026 ?

Samsung prend en charge plus de langues (plus de 25 contre 15 pour Apple) et a une latence légèrement inférieure. Apple est plus précis dans les langues qu'il prend en charge et conserve une plus grande partie de la traduction sur l'appareil. Pour les voyageurs, Samsung est le meilleur choix. Pour les communications d'affaires dans une langue principale, l'un ou l'autre fonctionne.

Puis-je utiliser Llama 3 ou d'autres LLM ouverts sur ces téléphones ?

Oui, sur les deux - en utilisant des applications comme MLC Chat ou LLM privé. Les deux téléphones peuvent faire fonctionner des modèles quantifiés 3-4 B comme Llama 3 3B, Phi-4 Mini, ou Gemma 2 2B à une vitesse utilisable (15-25 tokens/sec). Les modèles plus grands fonctionnent mais sont lents et épuisent la batterie. Voir notre Guide pour faire fonctionner Llama 3 sur Snapdragon 8 Gen 4.

Apple Intelligence fonctionne-t-il sans connexion Wi-Fi ou cellulaire ?

Oui pour les fonctionnalités sur l'appareil (outils d'écriture, réponses intelligentes, traduction sur l'appareil, nettoyage d'images, Visual Lookup). Non pour toutes les fonctionnalités qui utilisent Private Cloud Compute ou ChatGPT - elles nécessitent une connexion réseau. Environ 70% des fonctionnalités d'IA fonctionnent entièrement hors ligne.

Quelle est la meilleure IA pour le S Pen par rapport à l'Apple Pencil ?

Le Galaxy S26 Ultra avec S Pen a un net avantage ici - Samsung Notes dispose d'une intégration profonde de l'IA pour la reconnaissance de l'écriture manuscrite, la résolution de problèmes mathématiques, la génération de croquis à partir d'images et la transcription de réunions. L'iPhone 17 Pro n'a pas de stylet ; l'iPad Pro M4 avec Apple Pencil Pro est le point de comparaison, et même là, l'outil d'IA de Samsung est plus avancé pour la prise de notes en particulier.

Conclusion

The iPhone 17 Pro and Galaxy S26 Ultra are both excellent AI phones — and the AI features alone are not a strong enough reason to switch ecosystems if you’re already settled in one.

Si vous partez de zéro et que l'IA est la plus importante :

• Soucieux de la protection de la vie privée ou dans l'écosystème Apple → iPhone 17 Pro
• Rédacteur de photos lourd ou non-anglophone → Galaxy S26 Ultra

Les deux téléphones deviendront nettement plus performants en matière d'IA au cours de leurs 5 à 7 années de support. Le matériel des deux téléphones est surpuissant par rapport à ce que le logiciel peut utiliser aujourd'hui, ce qui signifie que l'expérience de l'IA sur l'un ou l'autre téléphone s'améliorera considérablement grâce aux seules mises à jour logicielles au cours des deux prochaines années.

Si vous n'arrivez pas à vous décider et que vous n'êtes pas encore dans l'un ou l'autre écosystème, notre conseil en 2026 : choisissez en fonction de vos préférences en matière d'appareil photo, de la sensation en main et de la durée des mises à jour logicielles - l'écart en matière d'IA se réduira encore plus avant que vous ne le remarquiez.