La battaglia tra smartphone del 2026 non riguarda più fotocamere o chip. Sia Apple che Samsung sanno bene che la corsa alle fotocamere si è stabilizzata nel 2023. Il vero fattore differenziante di questa generazione è l’IA locale — ciò che ciascuno smartphone è in grado di fare senza inviare i tuoi dati a un server, con quale velocità lo fa e quanta parte del lavoro viene svolta localmente anziché nel cloud.
Abbiamo utilizzato per quattro settimane l’iPhone 17 Pro e il Galaxy S26 Ultra fianco a fianco. Ecco com’è realmente la situazione dell’IA nel 2026.
Punti chiave
- Il iPhone 17 Pro vince per quanto riguarda la privacy: una percentuale maggiore di funzionalità IA rimane sul dispositivo e ciò che non può essere elaborato localmente passa attraverso Private Cloud Compute.
- Il Galaxy S26 Ultra vince per la varietà delle funzionalità IA: Galaxy AI è in fase di sviluppo pubblico dal 2024 e questo si nota.
- Per scrittura generativa, entrambi gli smartphone eseguono un modello da circa 3 miliardi di parametri direttamente sul dispositivo, con qualità comparabile.
- Per modifica delle immagini, la funzione Generative Edit di Galaxy risulta significativamente più potente rispetto alla funzione Clean Up di Apple.
- Per traduzione in tempo reale, Galaxy è più veloce e supporta un numero maggiore di lingue; Apple invece offre maggiore accuratezza per ciascuna lingua supportata.
A colpo d'occhio
| Specifiche | iPhone 17 Pro | Galaxy S26 Ultra |
|---|---|---|
| SoC | Apple A19 Pro (3 nm N3P) | Snapdragon 8 Gen 4 per Galaxy (TSMC 3 nm) |
| NPU | Neural Engine a 16 core, 45 TOPS | NPU Hexagon, 55 TOPS |
| RAM | 12 GB LPDDR5X | 16 GB LPDDR5X |
| Piattaforma IA | Apple Intelligence (modelli fondamentali) | Galaxy AI (Samsung + Google) |
| Dimensione del modello locale | ~3 miliardi di parametri (Apple) | ~3,8 miliardi di parametri (Gemini Nano 2) |
| Ricorso al cloud | Private Cloud Compute (server basati su Apple Silicon, auditati) | Google Cloud / Samsung Cloud |
| Lingue supportate | 15 nel 2026 | 25+ |
| Prezzo (a partire da) | $1,099 | $1,299 |
L’hardware alla base dell’IA
Entrambi gli smartphone utilizzano motori neurali della classe 45–55 TOPS nel 2026 — sufficienti per eseguire in tempo reale un modello linguistico da 3 miliardi di parametri direttamente sul dispositivo e modelli di piccole dimensioni per le immagini. L’NPU Hexagon dello Snapdragon 8 Gen 4 registra prestazioni benchmark circa il 22% superiori rispetto al Neural Engine dell’A19 Pro su carichi di lavoro IA standardizzati, ma le differenze nella pratica quotidiana sono meno evidenti poiché entrambi gli smartphone riducono drasticamente le prestazioni per gestire il riscaldamento.
Ciò che conta più dei TOPS massimi è quanta RAM ciascun telefono destina all'IA. Il Galaxy S26 Ultra è dotato di 16 GB; l'iPhone 17 Pro di Apple ne ha 12 GB. Entrambi riservano una quota fissa alle funzionalità IA (Apple ha confermato circa 4 GB; Samsung non pubblica dati ufficiali, ma il limite pratico sembra essere di circa 6 GB). Questa RAM aggiuntiva spiega perché il Galaxy può mantenere attive più funzioni IA e rispondere istantaneamente, mentre sull'iPhone si verifica occasionalmente un "cold start" di 1–2 secondi la prima volta che si richiama una funzione durante una sessione.
Modello linguistico in locale: scrittura, riassunto, risposte intelligenti
Entrambi i telefoni eseguono un piccolo modello linguistico completamente in locale, che gestisce scrittura, riassunti, risposte intelligenti e domande e risposte di base. Il modello di Apple (nome in codice "Foundation On-Device") conta circa 3 miliardi di parametri. Samsung utilizza Gemini Nano 2, con circa 3,8 miliardi di parametri.
Nei test comparativi:
- Assistenza alla scrittura (riscrivere un'email in forma più formale) — entrambi i telefoni completano il compito in 1,5–3 secondi. L'output di Apple tende a essere più conciso e conservativo; quello di Samsung aggiunge maggiori dettagli e struttura. La qualità è paragonabile.
- Riassumere un articolo di 5 paragrafi — Apple impiega circa 2,5 s per produrre un riassunto conciso di tre frasi. Samsung impiega circa 2,0 s per generare un riassunto leggermente più lungo, in forma di elenco puntato. Entrambi trascurano le stesse sfumature minori; nessuno dei due genera contenuti immaginari (hallucinations).
- Risposta intelligente (bozza di risposta a un lungo messaggio Slack) — le tre proposte di Apple sono generalmente concise e professionali. Quelle di Samsung tendono a essere più amichevoli e articolate. Si tratta di una questione di preferenze personali.
- Problema matematico con testo descrittivo — entrambi falliscono su problemi effettivamente complessi. Il modello in locale non è sufficientemente potente per competere con modelli di ultima generazione. Per calcoli veramente complessi, entrambi i telefoni ricorrono al cloud (Apple a Private Cloud Compute o a ChatGPT, Samsung a Google Cloud / Gemini).
Il verdetto onesto: i modelli linguistici in locale sono sufficientemente buoni per l'80% delle richieste IA, che consistono semplicemente nel rielaborare testo, ma non abbastanza potenti per il restante 20% che richiede un vero ragionamento. Entrambi i telefoni gestiscono questo livello in modo identico.
Modifica delle immagini
È qui che si apre il divario. La modifica generativa di immagini è la funzione IA più utilizzata su entrambi i telefoni, e Samsung è chiaramente in vantaggio.
La funzione Clean Up di Apple (l'equivalente iPhone di Magic Eraser) svolge un solo compito in modo eccellente: rimuove oggetti dalle foto. La qualità del risultato è eccellente su sfondi semplici, mediocre su sfondi complessi. Non esiste alcun modo integrato per aggiungere contenuti o trasformare contenuti esistenti — solo rimuoverli.
La funzione Generative Edit di Samsung esegue la rimozione di oggetti con una qualità comparabile, oltre a:
- Spostare e ridimensionare soggetti all'interno del fotogramma (impossibile su Apple)
- Generare sfondi sostitutivi (impossibile su Apple)
- Espandere il fotogramma ("uncrop") mediante riempimento generativo (impossibile su Apple)
- Sostituire oggetti (es. "trasforma questa auto in una sportiva") con risultati variabili, talvolta impressionanti
Entrambi i telefoni aggiungono una filigrana AI alle immagini modificate. Per le operazioni più complesse, entrambi ricorrono al cloud (Galaxy AI utilizza il cloud di Samsung + Imagen 3 per lavori generativi complessi; Image Playground di Apple opera interamente in locale per adesivi/illustrazioni, ma non supporta modifiche fotografiche).
Se il vostro obiettivo è "ritoccare le foto delle vacanze", entrambi i telefoni vanno bene. Se invece volete "modificare davvero le immagini per social media o lavori di design", il Galaxy è oggi il chiaro vincitore.
Traduzione e trascrizione
Live Translate su Galaxy:
- Traduzione vocale in tempo reale durante le chiamate telefoniche — completamente in locale per 13 lingue, assistita dal cloud per oltre 25 lingue
- Traduce messaggi in qualsiasi app tramite la barra Now
- Latenza: 0,8–1,5 s per turno
- Accuratezza: elevata per le lingue principali, diminuisce per quelle meno comuni
La traduzione di Apple:
- Traduzione in tempo reale durante le chiamate (FaceTime + tastiera nativa) — completamente in locale per 15 lingue
- Traduzione in Messaggi, Mail e Safari
- Latenza: 1,0–1,8 s per turno
- Accuratezza: molto elevata per le lingue supportate
Samsung vince per ampiezza — più lingue, integrazione più profonda nelle app. Apple vince per accuratezza nelle lingue che supporta e per privacy (meno dati vengono inviati al cloud).
Per la trascrizione (da memo vocali a testo):
- Apple: 12 lingue completamente in locale, estremamente accurata per inglese/spagnolo/francese/cinese/giapponese.
- Samsung: 16 lingue, estremamente accurata per le stesse lingue principali, con copertura aggiuntiva per lingue dell'Europa orientale e dell'Africa.
Intelligenza visiva (identificazione puntando la fotocamera)
Entrambi i telefoni possono interpretare ciò che vedono attraverso la fotocamera.
L'intelligenza visiva di Apple (tenere premuto il pulsante di controllo della fotocamera):
- Identifica piante, animali, luoghi d'interesse e prodotti
- Estrae testo da cartelli, menù e biglietti da visita
- Inoltra le richieste più complesse a ChatGPT (cloud)
- Privacy: Apple non visualizza mai il contenuto delle immagini per i compiti eseguiti direttamente sul dispositivo
Circle to Search di Samsung (cerchia qualsiasi elemento sullo schermo):
- Identifica le stesse categorie
- Ricerca inversa di immagini tramite Google
- Risolve problemi matematici scritti su carta
- Traduce testo in tempo reale
- Privacy: l’immagine viene inviata a Google per il passaggio di ricerca
Entrambi funzionano bene. L’interfaccia utente di Samsung, che permette di «cerchiare qualsiasi punto dello schermo, anche all’interno delle app», è effettivamente più utile nella vita quotidiana rispetto al flusso di Apple, limitato all’uso della fotocamera.
Approccio alla privacy — la vera differenza
Qui l’iPhone 17 Pro si distingue chiaramente.
Posizione di Apple:
- Elaborazione sul dispositivo, quando possibile — Apple Intelligence esegue la maggior parte delle funzionalità sul Neural Engine dell’A19 Pro.
- Elaborazione cloud privata, quando necessario — server proprietari di Apple equipaggiati con Apple Silicon, dotati di attestazione crittografica che garantisce che nessun dato venga registrato. Architettura verificata da auditor indipendenti nel 2024 e nuovamente all’inizio del 2026.
- L’integrazione con ChatGPT è opzionale — ogni richiesta inviata a OpenAI richiede un’esplicita approvazione da parte dell’utente e l’account Apple non viene condiviso.
Posizione di Samsung:
- Interruttore di attivazione dell’elaborazione Galaxy AI — gli utenti possono disattivare le funzionalità cloud nelle Impostazioni → Galaxy AI. Quando disattivato, le funzionalità avanzate non sono più disponibili.
- Elaborazione cloud presso Samsung e/o Google — a seconda della funzionalità, i tuoi dati potrebbero transitare attraverso uno o entrambi i servizi. Le informative sulla privacy lo dichiarano esplicitamente, ma non offrono la stessa chiarezza dell’architettura di Apple, sottoposta ad audit indipendenti.
- L’integrazione con Gemini è attiva per impostazione predefinita — disattivabile, non attivabile su richiesta.
Se il tuo modello di minaccia include la preoccupazione che «il fornitore di IA possa vedere i miei prompt», l’architettura di Apple è effettivamente superiore nel 2026. Se invece non ti interessa particolarmente, il modello di Samsung è comunque accettabile e la questione della privacy raramente rappresenta un problema quotidiano.
Punti di forza dell’IA dell’iPhone 17 Pro
- L’architettura per la privacy più solida nell’ambito dell’IA mobile
- La Private Cloud Compute è davvero innovativa
- Integrazione stretta tra Messaggi, Mail, Note e Foto
- Integrazione con ChatGPT quando hai bisogno di un modello all’avanguardia
- Curva di apprendimento più bassa — le funzionalità appaiono dove te le aspetteresti
Punti deboli dell’IA dell’iPhone 17 Pro
- Meno funzionalità totali rispetto a Galaxy AI
- Editing di immagini meno potente (nessuna funzione generativa di spostamento/espansione)
- Rilascio più lento di nuove capacità IA
- Lo stile Image Playground è limitato a pochi preset estetici
Punti di forza dell’IA del Galaxy S26 Ultra
- Set di funzionalità IA più ampio già disponibile all’acquisto
- Generative Edit è significativamente più capace degli strumenti di Apple
- Circle to Search funziona ovunque sullo schermo
- Supporto per un numero maggiore di lingue nella traduzione
- S Pen + IA costituisce una combinazione creativa unica
Punti deboli dell’IA del Galaxy S26 Ultra
- Un numero maggiore di funzionalità dipende dal cloud (Samsung o Google)
- La narrazione sulla privacy è meno chiara rispetto a quella di Apple
- Alcune funzionalità IA diventano a pagamento nel 2026 (Samsung ha posticipato questa decisione dal 2025)
- Scarsa individuabilità delle funzionalità — molte capacità sono nascoste
Impatto sulla batteria delle funzionalità IA
Abbiamo eseguito un test controllato di scaricamento: 30 minuti di attività IA miste (modifiche di immagini, riassunti, traduzione in tempo reale, risposte generative) su entrambi i dispositivi, partendo dal 100% di carica.
- iPhone 17 Pro: è sceso all’87% (scaricamento del 13%). Rilevabile calore intorno al modulo fotocamera.
- Galaxy S26 Ultra: è sceso all’84% (scaricamento del 16%). Calore leggermente più diffuso nel complesso; le curve di gestione termica non entrano mai in azione (ovviamente i telefoni non hanno ventole; intendiamo che non si è verificato alcun rallentamento visibile dovuto alle temperature).
Entrambi i dispositivi applicano un throttling termico alle loro NPU dopo circa 10 minuti di carico IA continuativo, riducendo le prestazioni del 15–20%. Nell’uso normale, caratterizzato da brevi raffiche di attività, questo fenomeno non ha alcun impatto pratico.
Quale scegliere?
Se consideriamo esclusivamente l’IA:
Acquista l’iPhone 17 Pro se:
- La privacy è una preoccupazione reale (telefono aziendale, giornalismo, sanità, settore legale)
- Sei già inserito nell’ecosistema Apple (Mac, iPad, AirPods)
- Desideri un’IA che «funzioni semplicemente», senza doverci pensare
- Scrivi più di quanto modifichi immagini
Acquista il Galaxy S26 Ultra se:
- Modifichi foto per i social media o per lavori di design quotidianamente
- Traduci o trascrivi in lingue meno comuni
- Desideri utilizzare lo S Pen per prendere appunti potenziati dall’IA
- Apprezzi la presenza di più comandi fisici e opzioni personalizzabili
Parlando sinceramente: la maggior parte degli acquirenti sarà soddisfatta da entrambi i dispositivi. Il divario nell’elaborazione AI tra i due modelli nel 2026 è reale, ma inferiore a quanto suggerito dal marketing; entrambi offrono funzionalità AI davvero utili nella vita quotidiana. Altri fattori — come le preferenze fotografiche, il lock-in nell’ecosistema, l’impegno in termini di aggiornamenti software e la sensazione al tatto — avranno un impatto maggiore sulla soddisfazione rispetto alle differenze AI per la stragrande maggioranza degli utenti.
Domande frequenti
L’IA dell’iPhone 17 Pro funziona interamente in locale?
No: circa il 70% delle funzionalità di Apple Intelligence viene eseguito completamente in locale sul chip A19 Pro. Il restante 30% (riassunti più lunghi, generazione complessa di immagini, richieste avanzate a Siri) sfrutta Private Cloud Compute, i server proprietari di Apple basati su Apple Silicon, dotati di garanzie di privacy verificate. Per operazioni che superano anche questa capacità, Apple offre un percorso facoltativo verso ChatGPT.
Galaxy AI ha un costo nel 2026?
Samsung ha confermato all’inizio del 2026 che le «funzionalità avanzate di Galaxy AI» richiederanno un abbonamento a partire dalla fine del 2026. La versione base (traduzione, modifiche generative basilari, risposte intelligenti) rimane gratuita per tutta la durata del dispositivo. L’abbonamento premium include modifiche generative più approfondite, funzionalità AI per video ed elaborazione cloud illimitata.
Quale telefono offre una traduzione in tempo reale migliore nel 2026?
Samsung supporta un numero maggiore di lingue (più di 25 contro le 15 di Apple) e presenta una latenza leggermente inferiore. Apple garantisce invece una maggiore accuratezza nelle lingue che supporta e mantiene una percentuale più elevata delle traduzioni in locale. Per i viaggiatori, Samsung è la scelta migliore; per comunicazioni professionali in una lingua principale, entrambi i dispositivi sono adeguati.
Posso eseguire Llama 3 o altri modelli linguistici aperti (LLM) su questi telefoni?
Sì, su entrambi — tramite applicazioni come MLC Chat o Private LLM. Both phones can run quantized 3–4 B models like Llama 3 3B, Phi-4 Mini, or Gemma 2 2B at usable speed (15–25 tokens/sec). Bigger models work but are slow and drain battery. See our guida all’esecuzione di Llama 3 sullo Snapdragon 8 Gen 4.
Apple Intelligence funziona senza connessione Wi-Fi o cellulare?
Sì, per le funzionalità in locale (strumenti di scrittura, risposte intelligenti, traduzione in locale, ritocco fotografico, Visual Lookup). No, per qualsiasi funzione che utilizzi Private Cloud Compute o ChatGPT: queste richiedono una connessione di rete. Circa il 70% delle funzionalità AI funziona completamente offline.
Quale dispositivo offre un’IA migliore per lo stilo (S Pen vs Apple Pencil)?
Il Galaxy S26 Ultra con S Pen ha un chiaro vantaggio in questo ambito: Samsung Notes integra profondamente l’IA per il riconoscimento della scrittura a mano, la risoluzione di equazioni matematiche, la generazione di immagini da schizzi e la trascrizione automatica di riunioni. L’iPhone 17 Pro non dispone di uno stilo; il punto di confronto più pertinente è l’iPad Pro M4 con Apple Pencil Pro, ma anche in questo caso gli strumenti AI di Samsung risultano più avanzati specificamente per la gestione degli appunti.
Conclusione
L’iPhone 17 Pro e il Galaxy S26 Ultra sono entrambi eccellenti smartphone con funzionalità AI — e le sole caratteristiche IA non costituiscono un motivo sufficientemente forte per cambiare ecosistema, qualora tu sia già consolidato in uno dei due.
Se parti da zero e l’IA è la tua priorità assoluta:
- Con particolare attenzione alla privacy o già inserito nell’ecosistema Apple → iPhone 17 Pro
- Se sei un editor fotografico professionale o parli una lingua diversa dall’inglese → Galaxy S26 Ultra
Entrambi i dispositivi riceveranno miglioramenti significativi nelle capacità AI durante la loro finestra di supporto di 5–7 anni. L’hardware di entrambi è sovradimensionato rispetto alle esigenze attuali del software, il che significa che l’esperienza AI su ciascun telefono migliorerà in modo sostanziale grazie esclusivamente agli aggiornamenti software nei prossimi due anni.
Se non riesci a deciderti e non sei ancora iscritto a nessuno dei due ecosistemi, il nostro consiglio nel 2026 è: scegli in base alle tue preferenze fotografiche, alla sensazione in mano e alla durata del supporto software — il divario AI si ridurrà ulteriormente prima ancora che tu possa accorgertene.
